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圣诞姜饼的做法,可爱姜人的做法

来源:http://www.xinhuawg.com 作者:美高梅网上注册平台 时间:2019-10-22 05:10

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“中医讲吃姜可以驱寒,没悟出那在净土的圣诞姜饼中也收获了反映。浓浓的姜味,吃上去尽管有一些辣味,但混合着蜂生蜜,口感也未可厚非。姜饼往往用模具刻出各个模样,再加以糖霜进行李装运修。它们既是食品,又是风流倜傥种装饰品。后日自个儿就做豆蔻梢头道朴素的姜饼,只在表面刷风华正茂层日光黄。刷子蘸着蛋液所产生的纹路,经过烘烤之后,变成了很自然的花纹,那便省去了重复装修的工序。”

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用料主料

“有对象送来两盒姜饼预拌粉,即便已因而了圣诞季了,但幸而是在冬天,小编也忙于地做了起来。做好的姜人作者也没赶趟画上糖霜,统统送给来访的深浅朋友了。
面团不只能够做姜人,还是可以用来搭建姜饼屋。假诺照拂糖霜做些装饰越来越赏心悦目呀!”

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    新良易小焙姜饼预拌粉260克

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    鸡蛋液60克

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    蜂蜜65克

食物的材料明细

辅料

主料

  • 外表刷碳灰少量
  • 姜饼预拌粉350克
  • 鸡蛋1个
  • 蜂蜜85克

圣诞姜饼的做法1.

资料筹划好

  • 甜津津口味
  • 烘焙工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 简易难度

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可爱姜人的做法步骤

2.

  • 图片 61材质图谋好
  • 图片 72姜饼预拌粉入盆中,将八个鸡蛋和85克白蜜同入盆中
  • 图片 83用铜筷掺和均匀成团
  • 图片 94用手揉成光滑的面团;包上保鲜膜,入双门三门电冰箱冷藏保存1钟头
  • 图片 105将面团抽取,放在硅胶垫上,用硅胶擀面杖擀成厚约5分米的面片
  • 图片 116用姜人饼干模具刻出小人状来
  • 图片 127将饼干放在不粘烤盘内,能够刷风流倜傥层青莲液更显光亮,小编的没刷更显质朴;然后入预热好的烤箱中层,190度,12分钟左右
  • 图片 138烤好的姜人放在烤盘内,凉后抽取
  • 图片 149足以做糖霜装饰,也得以向来食用
  • 图片 1510摄人心魄的小姜人

鸡蛋和蜂蜜同入风流倜傥盆,混合均匀

小秘籍因为是预拌粉,所以希图的材质相当少,只需计划一些自个儿喜好的饼干模具就能够了;如果未有硅胶垫或然硅胶擀面杖,能够将面团用保鲜膜上下各意气风发层包起来擀,那样就不会粘在擀面杖上了;表面能够刷紫蓝液,也能够不刷;时间和温度视本身烤箱和饼干的厚薄来调节;做好的姜人能够别的打些糖霜来开展装修,大概用巧克力等来装饰;姜饼人质感异常的硬,不提议换牙期、牙齿正畸整形的娃子和牙齿糟糕的人食用。

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3.

姜饼粉倒入,用筷拌均匀

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4.

用刮刀拌成面团

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5.

将面团放在保鲜膜上,揉成团,再擀成厚片,放在烤盘中入双门电冰箱冷藏30分钟以上

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6.

将冷藏后的面片抽取,擀成厚约2分米的薄片,用心型饼干模具刻出生坯

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7.

将姜饼生坯码放在不粘烤盘上,表面刷后生可畏层铅白液

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8.

送入预热好的烤箱中层,170度,20分钟

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9.

将多余的面团重新揉团擀片,刻出小手套造型,在花招处用牙签扎个洞,成品就能够穿绳挂起来了

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10.

将刷了铅色液的手套姜饼送入烤箱中层,170度,上下火18分钟

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11.

饼干放在晾架上晾凉后密闭保存

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12.

尚无糖霜装饰的姜饼更显节约

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圣诞姜饼成品图

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烹饪手艺

自家将保鲜袋剪开,比保鲜膜要好用;用来水饺团、擀面团,不粘手和擀面杖;面片要擀得薄一些,因为通过烘烤之后边片会涨得很厚;烤制的小运和热度视作者烤箱和饼干大小薄厚来调动;假设姜饼表面要举办李装运裱,建议不用刷鼠灰液。

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